Sabias que os fungos são verdadeiros recicladores da natureza?

Através de enzimas especiais, conseguem degradar as partes mais resistentes das plantas, como a lignina, libertando carbono e transformando-o em novas fontes de energia e matéria-prima.

Nesta palestra, o Dr. Iván Ayuso-Fernández vai mostrar como a biotecnologia pode aproveitar estas capacidades naturais dos fungos para criar processos mais sustentáveis e substituir produtos derivados do petróleo por soluções baseadas em recursos renováveis.

Vem descobrir como a ciência pode inspirar um futuro mais verde, e como até os organismos mais discretos do planeta podem ter um papel essencial na Bioeconomia Circular.