O projeto tem como objetivo promover uma visita dos alunos ao Mercado Municipal de Paço de Arcos, proporcionando o contacto diretos com os alimentos e os vendedores e transmitindo os conceitos de sustentabilidade, sazonalidade, regionalidade e os critérios de seleção de alimentos. A atividade será realizada autonomamente pelo professor sendo disponibilizado um guião de visita.